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セット買いがお得!
【中山農場】手作りシュークリーム
早朝牧場で搾りたての地元中山農場さんの「銀ノ高原牛乳」を使用。
オリジナルのカスタードクリームは、低温殺菌した生乳と、厳選した国産の卵、ラム酒の香りをアクセントに仕上げました。
クリームを贅沢に味わって頂けるように、シュー皮はシンプルに。
バターと香ばしいナッツのシュー生地がクリームを引き立ててくれます 。
「銀ノ高原牛乳」はさっぱりした味わいが特徴のため、上品な甘みは何個も食べれる美味しさです。
工房スタッフと常連のお客様がおすすめする食べ方は「半解凍」です。
ぜひお試しください!
原材料:牛乳(島根県製造)、乳等を主原料とする食品、卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、アーモンドダイス、洋酒、塩、粉糖(ブドウ糖、とうもろこしでん粉)
内容量:冷凍シュークリーム 6個
賞味期限:別途商品ラベルに記載(製造より120日間・冷凍)
保存方法:-18℃以下冷凍で保存してください。
注意事項:解凍後は、2日以内にお早めにお召し上がりください。
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【自然放牧】無添加 四季のカップソフトクリーム
「自然放牧の良さをそのまま味わってほしい」という想いを込めて、製法にとことんこだわりました。
自然の草花を食べる牛たちからは、四季折々の味わいが楽しめます。
そんな自然放牧の生乳を80%使用し、練り上げました。
乳化剤・安定剤・香料を一切使用しない純粋なソフトクリームです。
工房併設のカフェで大人気の「生のソフトクリーム 」を美味しさそのまま急速冷凍。
一度冷凍するため、また違った味わいをお楽しみいただけます。
【全国のアイスの中でも珍しい3つの製法】
①68度で30分間低温殺菌、原料を丁寧にゆっくりと攪拌しながら、混ぜ合わせます。
②搾りたての生乳を大切に生乳の成分を壊さない(脂肪球を砕かない)ノンホモ製法です。
③生乳80%以上を使用し、練り上げています。
原材料:生乳(国産)、乳製品(国産)、砂糖(北海道)
アレルギー:乳
お召し上がりの目安:無添加ノンホモ製法のため冷凍状態により乳糖が結晶化してザラザラと粉っぽくなる事があります。(衛生上は問題ありません)そのため、お届け後お早めにお召し上がりください。1週間前後をオススメしておりますが、冷凍状態が良ければ半年以上美味しくお召し上がり頂けます。
保存方法:-18℃以下
内容量:120ml×8個入り
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※こちらの商品は「クール便」での発送となります。対面での受け取りが必要ですので、日時指定をご利用ください。