Milk&Beans Mui

Muiの由来は「無為自然」から。 できる限り、ありのままの美味しさをお届けしたいという想いから名付けました。 使用する生乳は日本では珍しい「シングルオリジン」で生乳を加工。 契約酪農家さんごとの牛乳の味わいを楽しんでもらうため、ミックスせずその生乳に合った商品を作っています。 牛乳を楽しんで欲しい。 牛乳本来の美味しさを活かす商品作りを。 Muiはこれからも、牛乳自体の美味しさとその牧場の個性を活かした商品を研究し、牛乳の新たな価値を提案します。